2015年12月14日月曜日

お正月気分♪

一足早くお正月気分♪

以前、tvkのロケでお世話になった
お料理教室『ハレとケ』
日常でも役立つお正月のお料理!

















幹子先生の楽しく温かな雰囲気と、
化学調味料に頼らないお料理、
というコンセプトに惹かれています!

お料理の飾りは、
先生のお宅のお庭で育った南天の葉。
『難を転じる』という
おめでたい飾り葉と教えて頂きました!

美味しいお料理で良い年を迎えられそう♪