アーユルヴェーダと食

食欲の秋ですので、

アーユルヴェーダ的食事についてです♪

サンスクリット語で『生命の科学』を

意味するアーユルヴェーダ。

私たちの健康は、1日の生活のおくり方、

食事のしかた、感情のあり方によって左右されると、

アーユルヴェーダは説いています。

食事で大切なことの一つに、

『甘味、酸味、塩味、辛味、苦味、渋味』の
6つの味(ラサ)を

まんべんなく食べることという考えがあります。

ただ、体質や体調によって、

6つの味の量が異なるんです。

バタバタ忙しく過ごし、疲れやすい時は

ヴァータが増えた状態。

そんな時は、『甘味、酸味、塩味』が

増えたヴァータを調えてくれます。

イライラして怒りっぽい時は、

ピッタが増えた状態。

『甘味、苦味、渋味』が
ピッタのバランスを手伝ってくれます。

心も身体も重く、やる気がおきない時は、

カパが増えた状態。

『辛味、苦味、渋味』がカパを減少させてくれます。

「私はこの体質だから、これは食べちゃいけない！」

となるより、今の自分の状態を感じて、

食を選ぶ事が大切かな～と感じます。

先日お邪魔した

アーユルヴェーダをコンセプトにしたカフェ Ayurda 。

ヴァータ・ピッタ体質と言われることが多い私ですが、
その日は、ちょっと身体が重いな～と感じたので

カパのメニューを選びました！

食べた後の重さがなく、スッキリ！

今の状態を大切にしたいですね。

アーユルヴェーディック ヒーリング サロン yujunaでは、

お客様の今の体質、体調と向き合い、

トリートメントをご提供します。

ご予約はこちらからお願いします。