ハレとケ 日々の食卓。

先月、tvkのロケでお世話になった
五味幹子さんの

お料理教室『ハレとケ』に参加してきました。

作り方はシンプルで、凄く美味しい！

化学調味料に頼らないお料理！

「コンフィって
こんなにオイルの量が少なくてもできるんだ！」とか
「お料理の味付けにほうじ茶って役立つんだ！」とか
驚きいっぱい！楽しさいっぱい！美味しさいっぱい！

心がほっこりする日々の食卓を提案する幹子さん。

その人柄も、参加した人をほっこり温かな気持ちにしてくれます！
楽しかった～♪

箸置きがローリエの葉でした！
乾燥ローリエしか知らない私、
生のローリエの香りの良さにびっくり！
フルーティーな爽やかな香りでした！

お庭でローリエを育てる。
ステキなライフスタイルですよね♪