先日、ロケ帰りにふらり、銀座のお蕎麦屋さんへ。
『信州善光寺そば 支店』
路地裏にそそられたのです。
その日のサービスメニュー「小エビ天せいろ」を頂きました。
蕎麦の香りがしっかりしていて、こしがあり、
つるりっと喉越しも良かったです。
銀座で850円のお蕎麦ランチ、お手頃ですね。
そうそう、お蕎麦はアーユルヴェーダの考え方だど
カパを下げてくれる食べ物だそうです。
以前、声が出なくなり、咳が止まらなくなった時、
アーユルヴェーダ医師から食についてのアドバイスを頂き、
お蕎麦が良いと言われました。
咳がでるのはカパの乱れなのです。
ちなみに
梅雨の時期はカパが上がりやすいと言われています。
