東洋医学では、飲食物(水穀)の栄養(精微)、呼吸によって得られる自然界の清気が、 「気」「血」「津液」を生み、骨や筋となると考えられているので、食べるものは、気を補うためにも大切!
そんなわけで、今月も、野菜を育てる人達のエネルギー、土のエネルギーに満ちた、小田原の『はなまる農園』のお野菜を楽しんでいます!
ハーブティーの女王と言われる「ベルベール」がサービスで野菜箱に入っていました!
柑橘系のスッキリした香りにそそられ、早速、ハーブティーに!
味も爽やかっ!
消化の働きをサポートしてくれるらしいので、食後の一杯にピッタリです!