お正月気分♪

一足早くお正月気分♪

以前、tvkのロケでお世話になった

お料理教室『ハレとケ』で
日常でも役立つお正月のお料理！

幹子先生の楽しく温かな雰囲気と、

化学調味料に頼らないお料理、

というコンセプトに惹かれています！

お料理の飾りは、

先生のお宅のお庭で育った南天の葉。

『難を転じる』という

おめでたい飾り葉と教えて頂きました！

美味しいお料理で良い年を迎えられそう♪